Nombreux sont les articles, les livres, les émissions sur l'alimentation, la perte de poids, les régimes...
et avec cette multiplication des discours et leurs contradictions, c'est une vraie "cacophonie alimentaire" (selon C. Fischler).
Vous ne savez plus quoi manger !?
Mon rôle est de vous apporter des conseils diététiques personnalisés.
Hippocrate disait "Que ton alimentation soit ta seule médecine" et il avait raison!!
Manger équilibré et sainement c'est manger simplement. Il est aussi important de réapprendre à écouter son corps et ses faims. Une alimentation diététique ne doit pas être synonyme de restriction et ne se base pas sur des interdits.
On parle de régime en diététique quand un problème de santé vous impose certaines restrictions (ex : un régime pauvre en sel pour les maladies cardiaques). Mais pour une perte de poids, on utilise le terme de "rééquilibrage"!